【長野駅から徒歩3分】本場ナポリのピザ窯で焼く「ピッツェリア カスターニャ (pizzeria castagna)」 のピザが美味しい
長野に来たら一度は食べてほしいのが長野駅前にある「ピッツェリア・カスターニャ」の本場ナポリから直輸入したピザ窯を使って焼き上げる本格的なナポリピザです。 香ばしい香りと、外はカリっと中はモチモチした焼き立てのピザは他では...
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長野グルメ【長野駅から徒歩1分】長野県駒ケ根市の名物「明治亭」のド迫力な「ソースかつ丼」が美味しい！
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが「駒ケ根ソースかつ丼」です。 昭和３年創業、長野県駒ケ根市の明治亭の「ソースかつ丼」は、丼ぶりに大きく切って敷き詰められたド迫力のとんかつが甘いソースによく絡んでいて美味しいです...
長野グルメ【長野】長野で金沢カレー！？「ガレージ」の「カツカレー」をいただきました。
金沢カレーというとゴリラが目印の「ゴーゴーカレー」を思い浮かべます。カリッカリのカツにドッロドロの濃厚カレー、そしてたっぷりの千切りキャベツが病みつきになるカレーです。長野でも金沢カレーが食べれると知って行ってきました。...
長野グルメ【長野】ボリューミーな「洋麺亭」でランチに「カルボナーラ」をいただきました。
パスタが食べたいなと思い、ネットで調べてみると、県立図書館のそばに「洋麺亭」を発見したので行ってきました。 メニューを見てみると普通でもボリューミーな150g。通常、一人前が100gなので1.5倍あり、食べ応えありそうで...
長野グルメ【長野駅から徒歩5分】長野市民のソウルフード！?いむらやの「焼きそば」がおいしい！
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが「あんかけかた焼きそば」です。その中でも長野市民のソウルフードと言われるのが、いむらやの「焼きそば」です。 カリっと油で揚がった細麺焼きそばに、独特の甘い野菜あんかけがたっぷりと...
ミールキット【料理】生協（コープ）のミールキット「６種具材の柳川風」
今回は「６種具材の柳川風」を作ってみました。牛肉の柳川風です。甘じょっぱい出汁がしみ込んだ牛肉とゴボウを、ふわふわの卵でとじた一品です。ごはんとの相性もばっちり。美味しいです。 生協（コープ）のミールキットとは？ 妊娠し...
ミールキット【料理】生協（コープ）のミールキット「９品目の八宝菜」
今回は「9品目の八宝菜」を作ってみました。海老・帆立・イカが入った海鮮風の八宝菜です。海鮮の旨みと野菜の甘みが広がるやさしいお味でした。 生協（コープ）のミールキットとは？ 妊娠して安定期に入り、体調は落ち着いてきたもの...
ミールキット【料理】生協（コープ）のミールキット「やわらかイカと筍のＸＯ醤炒め（舞茸入り）」
今回は「やわらかイカと筍のＸＯ醤炒め（舞茸入り）」を夫が作りました。ＸＯ醤が効いているのでご飯がすすみます。イカは柔らかく、筍の歯ごたえとともに食べていて楽しい一品でした。 生協（コープ）のミールキットとは？ 妊娠して安...
ミールキット【料理】生協（コープ）のミールキット「白身魚と５種野菜のトウチ炒め」
今回は「白身魚と５種野菜のトウチ炒め」を作ってみました。トウチとは「豆鼓」と書き、黒大豆を発酵させて干したもので、塩味と風味がよく、旨みもたっぷりだとか。XO醤炒めのようなお味で、美味しかったです。 生協（コープ）のミー...
東京【若松河田駅から徒歩１分】結婚記念日に「小笠原伯爵邸」で贅沢ランチを堪能しました！
憧れの小笠原伯爵邸。 東京都の歴史的建造物に指定された、旧小倉藩藩主の伯爵小笠原長幹のスパニッシュ様式の邸宅でいただくスペイン料理です。結婚記念日に夫と一緒に贅沢ランチを楽しんできました。 小笠原伯爵邸 都営大江戸線「若...
