長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが「信州蕎麦」です。 長野県信濃町にある「黒姫物産センター」では、国産そば粉を100%使用した石挽きの「信州蕎麦」や甘茶を練りこんだ「甘茶うどん」が380円〜というお手頃価格で気軽...

長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが長野県北佐久郡立科町のブランド牛「蓼科牛（たてしなうし）」です。 「道の駅 女神の里たてしな」では、その稀少性から立科町でも一部のお店でしか提供されていない「蓼科牛」がお手軽に食...

長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが郷土料理の「おやき」です。 長野市七二会（なにあい）地域には笹の葉で包んで蒸した「笹おやき」があり、ここでしか食べられない絶品です。 信州郷土料理「おやき」とは おやきとは、小麦...