「豆腐」と「かぼちゃ」の新食材にチャレンジします。
1週間分の食材
1週間分の食材
- １０倍粥：105g（上新粉小さじ2、水100ml）
- にんじん：35g（先週作ってるので用意しない）
- かぼちゃ：20g
- 豆腐 ：45g
必要な調理器具
- 軽量スプーン（大と小）
- 裏ごし器＋すり鉢とすりこぎorブレンダー
- フリージング用小分け容器
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1週間分の離乳食まとめてフリージング
10倍粥の作り方
用意するもの
- 上新粉（うるち米100%）：大さじ１
- 水：150ml
作り方
- 器に上新粉を小さじ１入れる
- 水150mlを少しずつ加えながら、よく混ぜる
- レンジで加熱（600Wなら30秒）
- かき混ぜる
- レンジで再加熱（600Wなら30秒）
- かき混ぜて、冷えたらOK
フリージング用は大さじ１ずつ取り分けて冷凍庫へ
離乳食初期「豆腐」の作り方
用意するもの
- 豆腐：150g
- 湯冷まし：小さじ２
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- ①豆腐150gに湯冷まし小さじ２を入れる
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- ②ふんわりラップして、レンジで600wで30秒＋30秒加熱。
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- ③裏ごしする
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- ④すり鉢とすりこぎで滑らかにする
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- ⑤必要な分だけ取り分けて、残りはフリージング
豆腐は冷凍すると高野豆腐になるので触感が変わります。
離乳食初期「かぼちゃレシピ」の作り方
- かぼちゃフレーク：小さじ１
- 湯冷まし：小さじ５
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- ①かぼちゃフレーク小さじ１に、湯冷まし小さじ５入れる
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- ②必要な分取り分けて、フリージング
離乳食の記録
離乳食８日目「にんじん大好きなこと判明」
- 10倍粥：小さじ３
- にんじん：小さじ１
昨日で10倍粥のフリージングしたストックが切れるので、少し早めに離乳食を準備。
口元にスプーンを運んでも口を開けなかったので、「スプーンを使った食べ方」を見せてから離乳食開始。
相変わらず、にんじんは好きらしく、率先して食べる食べる！
10倍粥はいつものミルク粥をやめようかと思い、ミルク量を半分にしたら全然食べなくなった。にんじんを混ぜて胡麻化しながら半分食べて本日は終了。
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離乳食９日目「食事キライ？食事中に寝てしまう…」
- 10倍粥：小さじ３
- にんじん：小さじ２
「スプーンを使った食べ方」を見せてから離乳食開始。
お手本見せるとスムーズに食べてくれる。そういえば赤ちゃんってまだ記憶できないんだっけ？それじゃあ根気よく毎回教えてあげないとだ。
昨日の失敗を生かして10倍粥はミルク粥に戻すと、ちゃんと食べる。
にんじんは完食。
ミルク粥は…途中で寝てしまいました。
母乳の時も寝たフリしてやり過ごされたのを思い出して嫌な気持ちになったけど、にんじんはちゃんと食べたし前進できてるからと思い直し、ミルクを飲ませて終わりにしました。
離乳食10日目「ミルク粥に戻すと食欲も戻る！」
- 10倍粥：小さじ３
- にんじん：小さじ２
今朝6時頃に目を覚まし、ミルクをあげていると盛大に吐き戻し。
慌てて拭いて、服を着替えさせて、早朝から洗濯するという慌ただしいスタートでした。
いつもは6時にミルク、9時ごろに離乳食+ミルク、その後にお昼寝をしていますが、今日は吐き戻したのでお昼前に離乳食をすることにしました。
最初にお手本を見せてから食べさせる。
今日はミルク粥は嫌がらずパクパク食べてる。よかった。にんじんは好きなのでパクパク。ミルク粥とにんじんを混ぜてみたら、それもパクパク。普通に食べるようになって嬉しいです。
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離乳食11日目「豆腐スタート！」
- 10倍粥 ：小さじ３
- にんじん：小さじ２
- 豆腐 ：小さじ１
豆腐は好きみたいでパクパク完食！
フリージングすると、スポンジ状になって味も変わるという話もあり、明日も同様に食べるかちょっと心配。
離乳食12日目「かぼちゃスタート！」
- 10倍粥 ：小さじ３
- 豆腐 ：小さじ１
- かぼちゃ：小さじ１
今日からかぼちゃスタート！
にんじん同様に甘くて食感も似てるのかパクパク食べる。
遊んでる最中に離乳食を開始したせいか、今日は不機嫌で離乳食の途中から泣き出したので、ミルク上げて終了。
かぼちゃ食べたから前進前進♪
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離乳食13日目「フリージングした豆腐はキライ？」
- 10倍粥 ：小さじ３
- 豆腐 ：小さじ２
- かぼちゃ：小さじ１
今日は私も麦茶を器に入れ、娘と一緒にスプーンで食事することにしました。
「一緒に食べる？はーい、お口、あーん」私も麦茶をスプーンで飲みながらと一緒に食べると、いつもより食い付きがいい。
かぼちゃは好きなようでパクパク。
豆腐も最初はパクパクと順調でしたが、裏ごししても粒つぶ感が残ってるので喉に引っかかって咳き込まないか心配になったので、ミルク粥に混ぜて食べさせる。
かぼちゃは完食。
豆腐＆ミルク粥は半分食べたところで首をイヤイヤと横振りを始めたので、今日はここまで。ミルクあげて終了！
離乳食14日目「鳥の雛みたいに催促してかわいい」
- 10倍粥 ：小さじ３
- 豆腐 ：小さじ２
- かぼちゃ：小さじ２
今日も器に麦茶を入れ、私も娘と一緒にスプーンで飲みながら離乳食タイム。
娘、かぼちゃ大好き。
鳥のヒナみたいに上向いて「まだ？まだ？」って口をパクパクさせながら催促する姿がかわいすぎて悶絶しました。かぼちゃは完食。
豆腐とミルク粥は二口食べて、プイって顔を背ける。1/3食べて終了。
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