【長野市】100種類以上の海鮮丼が選べる？！テイクアウト専門店「魚丼屋柳」に行ってみました

長野県長野市の「魚丼屋柳」は、手軽に美味しい海鮮丼を楽しみたいときにお勧めのテイクアウト専門店です。

100種類以上の海鮮丼のほか、自分好みのオリジナル丼を作ることもでき、手巻きセットや刺身だけの晩酌セット、寿司ケーキなど豊富すぎるメニューが特徴です。

魚丼屋柳（うおどんややなぎ）

全国展開する海鮮丼のテイクアウト専門店「魚丼」の長野県初出展のお店です。

長野市の柳町団地を囲む道路沿いにあり、店の前には車2台分の駐車場があります。

初めて行くと、店頭に貼られた100種類以上の豊富すぎる海鮮丼の写真に圧倒されること間違いなく、1つを選ぶのに悩ましい時間を過ごします。

「魚丼」とは魚介類を使った創作丼ぶりの総称です。単なる刺身を乗せた海鮮丼に留まらない、炙る・和える・漬ける等、一手間加えた丼ぶりを多く販売しているのが特徴です。

魚丼お持ち帰り専門店｜魚丼　https://uodon.jp/kodawari/

48種類のネタから自分の好きなネタを、3種類もしくは5種類、選んでオリジナル丼を注文することができます。

このオリジナル丼は、「魚丼」の公式ホームページから写真付きで「My丼登録」することもできます。

大盛りチャレンジメニュー
山盛りネギトロ1kg丼、山盛りサーモン70切れ丼があります。
晩酌セット
お刺身の盛り合わせで、刺身単品のおつまみもあります。
手巻きセット
炙りえんがわ、焼きハラス、トロサーモン、生ホタテ、マグロ、サーモン、いくら、ネギトロ、イカ、タコ、開きエビ、玉子の12種類のネタとシャリ、手巻き寿司用の海苔がついた手巻き寿司のセットです。
寿司ケーキ
マグロとサーモンを巻いて花に見立てた満開、いくらを敷き詰めた海宝があります。