【長野駅から徒歩1分】駅ビル内の「グリル　ザ　ブッチャー」で「チーズバーガー」をいただきました。

里帰り出産で長野に戻り、ランチ巡りをしていた中で目に留まったのが肉バルのグルメバーガーです。
「お肉屋さんならではの手作り肉厚ジューシーWパティで大満足！！」というキャッチを見て、これは食べなきゃと行ってみました。

グリル　ザ　ブッチャー

長野駅に直結する駅ビル「MIDORI」の３階、「おごっそ広場」にあるお店のひとつです。

メニュー

毎週クア・アイナに通い詰めた経験上、ハンバーガーをケチャップとマスタードで楽しむなら普通のハンバーガーかチーズバーガーです。

店名が付いた「ブッチャーズバーガー」か「チーズバーガー」か。

悩んだ末、「チーズバーガー」を選びました。

「チーズバーガー」のお味

ブッチャーズバーガーW（チーズ）1,080円

すみません。
見た目しょぼって思ってしまいました(´・ω・｀)

ポスターのインパクトが強すぎて、ガッツリ大きいバーガーを想像してしまいました。出てきたのは割と小ぶりなバーガーです。木の器が微妙に大きすぎるせいで余計に小ささが強調されてつらい…。

バーガー袋にチーズバーガーを挟んでいただきます。

たしかにパティは肉厚で美味しそうです。
まずは一口。

肉々しいパティの味と歯ごたえ、そして…ケチャップとマスタードの酸味が広がります。
ステーキ？ハンバーグ？用の粒マスタードがたっぷりかかってるっぽくて、その味が肉の旨みを消してます。ケチャップも酸味の強いタイプを使ってるようで酸っぱさが強調されます。

ポテトで酸味を中和します。ポテトが癒しです。

バンズも柔らかめで肉汁とケチャップ＆マスタードの汁気に負けて、食べてると後半はぐっちょりと湿って食感がよろしくありません。

お肉屋さんが流行ってるグルメバーガーを見様見真似で出しちゃった感のチーズバーガーでした。
パティ自体はおいしいので、バンズを変えて、ケチャップとマスタードをハインツに変えて、客が好みに合わせてつけれるようにしたら美味しくなりそうです。

今のチーズバーガーでは、チーズハンバーグランチのパンにサラダとチーズハンバーグを挟んだほうがまだ美味しそうです。ちょっと失敗しました。出産前の外食の食べ納めのつもりで選んだお店だっただけにショックがでかすぎました。ちょっと辛口なレポですいません。

こちらで食べるなら普通のハンバーガー以外がおいしそうです。
長野でグルメバーガーを食べたいなら「マウンテンキュー」がおすすめです。

「グリル　ザ　ブッチャー」のお店情報