長野に帰ったら食べたくなるのが、いむらやの「焼きそば」です。 甘い揚げ麺に、甘いあんかけがかかり、皿いっぱいにテンコ盛りされる固焼きそば。人によって中毒性があり、学生時代は３食これでもいいと思うぐらいハマっていました。久...