善光寺へ初詣の帰りに混雑している表参道を避けて、路地裏から帰る途中に見つけたのが「C.H.P COFFEE」の看板。目の前には「ビニール松金松」という昭和からタイムスリップしたようなお店。中をのぞくとリノベカフェのような...

長野でパスタが食べたいとき、思い浮かべるのが学生時代から人気だった駅前の「アルデンテ」です。   アルデンテ 1976年創業、長野に古くからあるスパゲティのお店です。当時では斬新なタラコ、しめじ、納豆などを具材とした和風...