長野市若里「Bakery Cafe CoCo」の「あんバタフランス」が美味しい！

長野赤十字病院の近くにある「ベーカリーカフェココ」の「あんバタフランス」は、丸いミニフランスパンの間にたっぷりの粒あん、分厚い板状のバターを詰めた背徳的な見た目の贅沢な一品で美味しいです。

長野市若里「Bakery Cafe CoCo」

長野赤十字病院の近くにあり、おひとり様用のテーブル席やフリーWi-Fiがあるので待ち時間などに利用しやすいカフェです。

店内はパンがずらりと並び、奥にイートインスペースがあるので、子供を先に座らせてパンを選ぶことができるので、子連れにも利用しやすいパン屋です。

障がいのある方が自分のペースで働ける就労継続支援B型事業所が運営しており、お手頃な価格でおいしいパンが頂けます。

トレイに1つ取り、レジで「あんバタフランス」とコーヒーを注文しました。

注文を受けた後、ミニフランスパンは「あんバタフランス」に変身します。

しばらく経って、席まで運ばれてきます。

ミニフランスパンに、粒あん、厚みが1cmもありそうな板状のバターを挟んだ「あんバタフランス」は、そのカロリーを想像すると背徳感のある見た目です。

一口頬張ると、フランスパンのカリっとした皮の堅さともっちりした食感、そしてバターの塩味と粒あんの甘みが口いっぱいに広がります。

バターと粒あんが互いの味を引き立て合い、フランスパンの堅さもちょうど良く、噛むたびに歯ごたえと深い味わいが楽しめます。

個人的に石のように堅いパンが好きなので、この「あんバタフランス」は病みつきになるおいしさでした。あんバタ好きな方は是非一度立ち寄ってみてください。