【信州新町】「焼肉レストラン むさしや」の高級羊肉サフォークが美味しい
長野県信州新町に来たら絶対に食べてほしいのが「幻の羊肉」とも呼ばれる高級羊肉「サフォーク」の焼肉です。羊肉特有の臭みがなく、ジンギスカンが苦手な人でも美味しく食べられ、「焼肉レストラン むさしや」の「サフォークラムロース...
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長野グルメ【長野市】「七二会おやきセンター」の笹の葉で包まれた「笹おやき」が美味しい
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが郷土料理の「おやき」です。 長野市七二会（なにあい）地域には笹の葉で包んで蒸した「笹おやき」があり、ここでしか食べられない絶品です。 信州郷土料理「おやき」とは おやきとは、小麦...
長野グルメ【飯山市】長野県飯山産のコシヒカリ「幻の米」が美味しい！
長野県飯山産のコシヒカリ「幻の米」は長野に来たら一度は食べてほしい信州特産物のひとつです。 令和5年産コシヒカリで日本穀物検定協会の食味ランキング「特A」を受賞した長野県北信地域の美味しいお米です。 長野県飯山産コシヒカ...
長野グルメ【長野市】ドンキホーテの「俵ハンバーグ」と「信州プレミアム牛ステーキたたき風」が美味しい！
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが長野市にある「ドンキホーテ」の「俵ハンバーグ」と「信州プレミアム牛ステーキたたき風」です。 1977年創業の地元で愛されるお店で、毎朝国産牛肉を挽いて作るレア肉のハンバーグが絶品...
長野グルメ【中野市】「道の駅 ふるさと豊田」の「ざるそばミニソースかつ丼」を楽しみました！
休日に親子で出かけたいときにぴったりなのが「道の駅」です。昼食を食べて、直売所の野菜を買って帰るとちょうどよい日帰り旅行になります。 長野県中野市の「道の駅 ふるさと豊田」では信州グルメの「ざるそば」と「ソースかつ丼」の...
長野グルメ【須坂長野東ICから1分】の「会津喜多方ラーメン蔵」の「あんかけかた揚げ焼きそば」を楽しみました！
長野に来たら一度は食べてほしいのがソウルフードの「あんかけ焼きそば」です。 揚げ麺に野菜たっぷりのあんかけが掛かった「あんかけ焼きそば」は店ごとにバリエーションに富み、「会津喜多方ラーメン蔵」はバリバリの太麺にあっさり味...
長野グルメ長野市「千曲の郷」の名物「炊きたて釜飯」を楽しみました！
長野に来たら一度は食べてほしいのが「千曲の郷」の「炊きたて釜飯」です。 料理の注文後に一釜ごと直火でじっくり炊き上げる「釜飯」は味の種類も豊富で、直火ならではの「おこげ」や、締めの「お茶漬け」も楽しめて美味しいです。 長...
長野グルメ【長野県安曇野市】JR豊科駅前にある「小柴屋」の厳選された「信州サーモンお造り定食」が美味しい！
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが長野県安曇野市で誕生した高級魚「信州サーモン」です。 「信州サーモン」の養殖は長野県内各地で行われますが、わさび栽培に適した安曇野の清流で育つ「信州サーモン」は格別の美味しさで、...
長野グルメ【長野駅から徒歩５分】とんかつ「まい泉」の長野限定！？「ソースかつ丼」をいただきました！
とんかつ「まい泉」といえば美味しい！！のは周知の事実ですが、長野限定メニューの「ソースかつ丼」があると知って行ってきました。美味しいカツにたっぷりソースが絡まるこの「ソースかつ丼」は（せっかく美味しいカツなのにソースで味...
長野グルメ【長野駅から徒歩2分】老舗中華店「金龍飯店」で一番人気の「焼きそばワンタンセット」をいただきました♪
長野で本格中華を食べるとしたら、真っ先に思い浮かぶのが「金龍飯店」です。 高級中華と言われており、長野育ちですが私自身一度も行ったことないお店。子どもの頃に中華といえば長野駅の東口にあった「東口飯店」でしたが、つぶれちゃ...
